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イザギレ

Yzaguirre

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最近大人気のスペインのヴェルモット。
フォーティファイドワインの中に、主にニガヨモギを原料に使って作られるものをヴェルモットといいますが、スペインは北東部の地中海をのぞむタラゴナはアブサンの聖地の一つとしても有名です。「イザギレ社」は1884年からこの地でヴェルモットを造り続けている老舗で、今なお、創業当初と変わらない伝統製法を守り続けています。
ワイナリーは1884年にE.Yzaguirreによってレウス市内に建てられました。100年すぎても会社は19世紀末に作られた品質ガイドラインに従って製造をしています。100年後、1999年、新しい千年へのチャレンジを満たすため、新しい施設を発足させました。