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小正醸造株式会社

komasa Jyozo Co.,Ltd

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1883年に初代小正市助によって鹿児島で創業、以来鹿児島の地にて本格焼酎「小鶴」を中心に、製造販売するメーカー。
『KOMASA GIN(コマサジン)』は、130年以上にわたって焼酎をつくり続けてきた小正醸造による、クラフトジンのレーベルです。ジンも焼酎も、つくり方を見れば同じ「蒸留酒」。長い歴史の間に培ってきた蒸留にまつわる豊富な知識と高い技術を新たに生かすレーベルとして、2018年にスタートしました。
ジンはジュニパーベリーと、スパイスやフルーツの果皮などの素材(ボタニカル)を用いた蒸留酒。コマサジンは、米焼酎をベースに、ジュニパーベリーとメイン素材以外のボタニカルは極力数を抑えています。それは、メインのボタニカルそのものの味に、大きな敬意を払っているから。厳選した素材の味わいや香りを最大限に引きだすことを追求しています。
幅広い人々に飲みやすく、蒸留酒の可能性を秘めた新感覚のクラフトジンをお楽しみください。