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カペレッティ (リキュール)

CAPPELLETTI (LIQUORI)

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カペレッティ社はイタリア トレント州 アルデーノで1906年より4世代つづく家族経営のリキュールメーカーです。甘味果実酒やリキュールに使用される花やハーブは、地元アルピ(ドロミティ)の山々から家族で手摘み収穫しています。イタリアではエリジール ノーヴァサルスが、アメリカなどの海外ではカペレッティ アペリティーボが売れており、それぞれの国の品揃えの良いリカーショップではよく見かけます。