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ザッセ

SASSE

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ザッセ社は、ミュスターランドでドイツの伝統的スピリッツ“コルン”を中心に製造しています。しかしそこで生み出されるコルンは一般的に飲まれているコルンとは全く違うレベルのスピリッツです。
きれいで豊かな湧水の傍らに構えたファクトリーでは、ミネラルを豊富に含んだ天然水をタンクに貯める事なく新鮮なまま使用し、コルン業界の常識を打ち破る銅製のポットスティルで丁寧に蒸留しています。
またリムーザンオークの古樽による長期熟成を取り入れるなど、品質向上のために不断の努力を惜しみません。そうして仕上がったラガーコルンは各種コンクールで入賞するなど、世界各地で高く評価されはじめました。