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カーサ・デ・ルナ

Casa de Luna

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メキシコのお酒、テキーラ。テキーラには原産地呼称があり、ハリスコ州を含むメキシコの決められた5州のみで生産されます。『カーサ・デ・ルナ』は、国内ではメキシコシティに次ぐ第2の都市、ハリスコ州の州都「グアダラハラ」から南東に40キロほどのファナカトランという街で造られています。
テキーラの生産されるハリスコ州内でも蒸留所の多くは、グアダラハラを境にテキーラ地区などがあるバジェス地方か、ハイランドと呼ばれるロスアルトス地方に存在することを考えると、そのどちらでもない地域で造られるというのがカーサ・デ・ルナの特徴のひとつといえます。
カーサ・デ・ルナを生産しているのは、街の名を取って付けられた「ファナカトラン蒸留所」。大手の大規模な蒸留所に比べると、ファナカトランはまだ小規模な蒸留所で、伝統的な製法で丁寧にテキーラが造られています。
『カーサ・デ・ルナ』は完全輸出販売用のテキーラとして2008年に生産・販売を開始しました。今ではこのファナカトラン蒸留所から世界へ徐々に販売を伸ばしています。