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アードベッグ

Ardbeg

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世界が熱望する
究極のアイラモルト
最もデリケートかつ複雑な味わいを持つモルトとして、
世界中で高い評価を受けるアードベッグ、その蒸留所は、アイラ島南部の海沿い、大西洋の荒波が打ち寄せる岩場の小さな岬に1815年に設立されました。蒸留所は数奇な運命を辿り、80年代には閉鎖を余儀なくされたこともありましたが、1977年のグレンモーレンジィ社による買収を経て不死鳥のごとく復活を遂げました。アードベッグの蒸留器にはアイラ島で唯一のピューリファイア(精留器)がとりつけられており、フルーティで甘く複雑な香りを生み出します。オレゴン松の発酵槽や、ピーと層を通って流れるウーガダール湖の仕込み水も、すべてアードベッグの個性を語る上では欠かすことが出来ません。これが、究極のアイラモルト、アードベッグ。