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ロジャーグラート

Roger Goulart

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ロジャーグラートの歴史は、創始者のジョセップ・カナルスが、最初にぶどうの栽培を開始した1800年代に遡ります。1860年には、スペイン北東部のアルト・ペネデス地方サン・エステヴェ・セスロヴィレスにある古い農家の一角に、深さ10mの広いスペースを有するカヴァ・サン・ジョルディ(酒蔵)を造りました。その後カナルスは、フランスの不思議な魅力を持つお酒、シャンパンに魅了されます。スペインでもシャンパンに匹敵するスパークリングワインはできないか? 1882年一念発起したカナルスは、手始めに個人用としてスパークリングワイン造りを試みます。伝統的で最も磨き抜かれたシャンパン製法に厳格に従い、寝食を忘れて試行錯誤と研究を重ねた結果、数年後には本場シャンパンにも引けを取らない、極めて質の高い官能的なスパークリングワイン「ヴィンテージ・カヴァ」が生み出されました。その噂は、瞬く間に世間の知ることになり、世界のシャンパン愛好家達からも絶大な人気を博すようになりました。