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カーデュ

Cardhu

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ジョニーウォーカーのキーモルトとして存在感を示しているシングルモルトウイスキー『カーデュ』。
設立は1811年に遡り、1824年より本格的に始動しました。設立者の妻であるヘレン・カミングはモルト蒸溜所を開拓した唯一の女性であり、嫁のエリザベス・カミングは蒸留所を増築し、19世紀後半まで毎年3倍の売上を記録する等、蒸溜所の成長に貢献し、トップモルトの地位を確立しました。ヘレン、エリザベスの努力なくして現在のカーデュは語れません。