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    ジン・マーレ
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ジン・マーレ

Gin Mare
ブランド : ジンマーレ

商品コード: 65170

アルコール度数: 42.7%

容量: 700ml

化粧箱:なし

産地:スペイン

輸入元:株式会社Traders Market

販売価格(税込): 5,238円
注文数:
ジン・マーレの製造は全て自社蒸留所にて行われています。この蒸留所はコスタ・ブラバとコスタ・ドラダという二つの海岸の境にある昔ながらの漁村に位置し、13世紀には礼拝堂として利用されていました。Gin Mareの製品のひとつひとつが、この蒸留所で生まれています。
Gin Mareは複雑、繊細、そしてとても特別な味わいのジンです。このジンの核となる、最も特別な素材がスペインが世界No.1を誇る特産物、オリーブの中でもアルベキーナ種というオリーブになります。このアルベキーナ種のオリーブは毎年酸味の度合いが異なり、この絶妙な酸味の度合いが二つとない商品を作り出します。

ボタニカルについて

すべてのボタニカルはヨーロッパ各地より厳選されたものだけを使用しジン・マーレの特徴となるスパイシーさ、ハーブのアロマ、そして柑橘系の風味を構成します。その特徴を生み出す要素として一例を挙げられると、イタリア産のスイートバジル、ギリシャ産のローズマリー、トルコ産のタイム、多くのジンの原料となるジュニパーベリー、そしてスペイン産のオリーブです。スイートバジルはアニスやシナモンのような香りを与え、ジュニパーベリーはジンらしいウッディーノートとなるピネンと呼ばれる成分を。更にジュニパーベリーやバジル・タイムがハーバルなアロマを与えます。そして、最も特徴的かつ地中海らしさをジンに与えるのが黒く小さい果粒が特徴のアルべキーナ種というオリーブ。250リットルに対して贅沢にも15kgものオリーブを使用します。
このオリーブの独特な香ばしさがハーバルでフルーティなアロマと調和し格別で味わい深いジン・マーレへと昇華させます。
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