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    フォンセカ テラ・プリマ <オーガニック>

フォンセカ テラ・プリマ <オーガニック>

商品コード: 61110

アルコール度数: 20%

容量: 750ml

化粧箱:なし

販売価格(税込): 3,974円
限定品に付き、在庫完売いたしました。
葡萄品種 : トウリガ・ナシオナル25%
、トウリガ・フランカ15%
、ティンタ・ロリス30%
、ティンタ・バロッカ25%
、その他5%
フォンセカ・ギマラエンス社は、1992年タヴォラ地区にある有名なキンタ・ド・パナシュカル畑で有機栽培を最初に導入しました。その技術を用いて、ドウロ地区の他の栽培家たちとともに、そのパートナーシップを発展させてきました。そして2002年、有機栽培として認定を受けたブドウのみから造られたポートワインを生産することが可能になりました。これは、酒精強化に使用するスピリッツにも特別に有機栽培の認定を受けたブドウから造ることのできる蒸留所と契約したからです。
テラ・プリマ・リザーヴとして名付けられたこのポートワインは、ソサート(Socert : Ecocertのポルトガルでの認証団体)によって有機栽培と認定を受けたブドウを使用し、またIVDP(Institute of Port and Douro Wine : ポート&ドウロワイン認証団体)によって有機栽培ブドウを使用したポートとして認められています。
「テラ・プリマ」は最初に作られた、そして現在唯一の完全有機栽培ブドウのポートワインです。
特徴的な強い果実味があり、ポートワインの伝統的ブドウ品種から有機栽培を通して引き出された、まさに“自然な”アロマを感じることができます。
2006年から発売になり、生産本数が限られるため世界ではイギリスと日本のみの限定販売です。
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