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    モンテス・アルファ シャルドネ 2014
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モンテス・アルファ シャルドネ 2014

Montes Alpha Chardonnay 2014
ブランド : モンテス S.A.

商品コード: 39798

アルコール度数: 14%

容量: 750ml

化粧箱:なし

ワインの種類:白

産地:チリ

ヴィンテージ:2014年

葡萄品種: シャルドネ(100%)

輸入元:エノテカ株式会社

販売価格(税込): 1,858円
限定品に付き、在庫完売いたしました。
産地 : チリ/クリコ・ヴァレー
サンチャゴから西へ向かった沿岸部のカサブランカ・ヴァレーの畑で収量を抑えて栽培された葡萄を使用しています。絞られた果汁は3つのロットに分けられ、それぞれ違う酵母を使用し発酵させ、さらに全体の40%はマロラクティック発酵させます。
フレンチオークの樽で12ヶ月間(25%新樽、残り75%は1〜3年の樽を使用)。
1ヶ月に一度、バトナージュを行い、複雑味を増幅させた後は、軽くフィルターにかける程度。
デイリーラインのワインとしては驚くほどの手間暇をかけて造られています。
濃く、コク、オイリーバナナやパイナップルのフレッシュなトロピカルフルーツの香りとオークの香ばしさが見事なバランスで、バターを思わせるふくよかでクリーミーな味わいです。これほどリッチなテイストのシャルドネはなかなか見かけません。

※ワインのヴィンテージについて

ワインのヴィンテージはメーカーの在庫状況により、予告なく更新される場合がございます。予めご了承ください。

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