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ダグラスレイン オールド・パティキュラー ダルユーイン 2008年

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    ダグラスレイン オールド・パティキュラー ダルユーイン 2008年
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ダグラスレイン オールド・パティキュラー ダルユーイン 2008年

Douglas Laing's Old Particular Dailuaine 2008
ブランド : ダグラスレイン (モルトウイスキー)

商品コード： 23007

アルコール度数: 48.4％

容量: 700ml

化粧箱：あり

ヴィンテージ：2008年

熟成年数：12年

輸入元：株式会社ジャパンインポートシステム

限定品に付き、在庫完売いたしました。
販売価格 9,000円(税抜)
販売価格(税込)： 9,900円 (税率:10％)
カスクタイプ : シェリーバット

ダルユーインと言えば、古くからモルトを嗜まれている方には「花と動物シリーズ」16年ものが王道であることでしょう。そのフルボディでスウィート&スパイシーな香味に魅了された方も少なくないはずですが、残念ながらとうに終売になり今や入手の難しいボトルになってしまいました…。しかし!!!皆様に今回ご案内する「ダルユーイン 12年」はその王道を見事に受け継いでいます!ボディは厚く、シェリーカスク由来の香味が豊かに現れています。かならずやダルユーイン、もといスペイサイドモルトファンの心をくすぐる1本であることでしょう!


☆テイスティングノート☆
香 り:焦がしたウッド、ピーナッツ、アーモンド、春の花々、ショートブレッド。
味わい:驚くほどフルーティ。ジンジャーグラッセやレーズンを伴った完璧なまでにドライな味わい。
フィニッシュ:さらにウッドが強まり、焦がした大麦や黒スグリ、ペッパーを振ったイチゴを感じるフィニッシュ。

ダグラスレイン社 “オールド・パティキュラー”シリーズ

2013年9月4日に現地発売開始となった新しいシリーズで、旧ダグラスレイン社のOMCシリーズと同じ位置付けにある、今後の新ダグラスレイン社における中心的な役割を果たす存在です。OMCではアルコール度数50度でボトリングされていましたが、オールド・パティキュラーでは「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」に加水してボトリングされます。これはフレッド・レイン氏の長年の経験から辿りついた度数であり、若くて元気の良いウイスキーはその強すぎる要素を穏やかにするため48.4度に、長く熟成しているウイスキーはエンジェル・シェア(熟成中に蒸発するウイスキー)がその役割を担っていることから、彼らの追い求める品質を最も上手に表現できる度数である51.5度に、という意図のようです。なおOMCシリーズと同様に、上記アルコール度数に満たない場合はカスクストレングスでボトリングされます。
ダグラスレイン オールド・パティキュラー ダルユーイン 2008年
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