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    ダリオ・プリンチッチ メルロー 2007
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ダリオ・プリンチッチ メルロー 2007

Dario Princic Merlot 2007

商品コード: 30980

アルコール度数: 14.5%

容量: 750ml

化粧箱:なし

ワインの種類:赤

産地:イタリア

ヴィンテージ:2007年

葡萄品種: メルロー(100%)

輸入元:テラヴェール株式会社

残り 1
販売価格 8,800円(税抜)
販売価格(税込): 9,680円 (税率:10%)
注文数:
産地 : イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
白ワインが注目されるダリオ・プリンチッチですが、メルローで造られる赤ワインも毎年素晴らしいワインを生み出しています。収穫をぎりぎりまで遅らせているのでアルコールも高く、タンニンも強固です。
完璧な熟度に達してから収穫。例年10月に入ってから。発酵は野性酵母のみ。開放発酵桶で行い、マセラシオンは75日。タンニンも色素も完全に抽出される。その後、健全な澱と共に大樽に入れて108ヶ月以上熟成させる。9年間もの間大樽で熟成させているが酸化のニュアンスは全くない。12年もの熟成を経て出荷せれたカベルネ。2008年物の偉大なワインです!
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