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    アルケミエ ファーストエッセンス ハッカ アブサン
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アルケミエ ファーストエッセンス ハッカ アブサン

Alchemiae First Essence Hakka Absinthe

商品コード: 72120

アルコール度数: 58%

容量: 500ml

化粧箱:あり

産地:日本

製造元:辰巳蒸留所

販売価格(税込): 6,000円
限定品に付き、在庫完売いたしました。
蒸留器 : カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ : 蔵純粋、ちこり焼酎
ボタニカル : 赤丸薄荷、その他のボタニカル8種
生産本数 : 612本
北海道紋別郡滝上町で栽培される和薄荷の赤丸薄荷。赤丸は在来品種であり、そして和薄荷を代表する品種の1つでしたが昭和以降の品種改良により赤丸の栽培量は激減。現在では滝川町で赤丸を栽培しているのは「りんねしゃ」の滝川農場だけになりました。
今回りんねしゃの協力で9月上旬に収穫した赤丸薄荷を届けてもらい、少しだけ乾燥させてから蒸留しました。赤丸薄荷は西洋品種に比べてメントール含有量が違うそうで、香りはほんのり甘く温かみを感じる清涼感。爽快な気持ちになれるアブサンになりました。
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