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    ダモワゾー ブラン

ダモワゾー ブラン

Damoiseau Blanc
ブランド : ダモワゾー

商品コード: 69092

アルコール度数: 50%

容量: 700ml

化粧箱:なし

輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム

販売価格(税込): 1,836円
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ダモワゾーのブラン(=ホワイト・ラム)が他社のそれと決定的に異なる点は、蒸留後のアルコール度数70%の原酒を3ヶ月〜6ヶ月間、木製の大樽(10,000〜60,000リットル)で熟成させることです。瓶詰直前にゆっくりと加水しながら度数を落としていきますが、この熟成の過程により味わいが柔らかくなるのです。ラムの専門家に高い評価を受け、パリ・農作物コンクールにて複数回受賞。ふくよかなアロマと優しいサトウキビや花びら、スパイスの香りが特徴的です。

ダモワゾー [Damoiseau]

ダモワゾー家は1942年よりベルビュー蒸留所を所有し、厳粛なフレンチ・ラムの伝統にのっとったアグリコール・ラムを作っています。同蒸留所はグランデ・テールというサトウキビ畑の真ん中に位置し、訪れた人は何千人もの農民が糖にあふれたサトウキビを刈り取っている風景を目の当たりにします。グアダループ島の象徴とも言えるダモワゾーのアグリコール・ラムの評判は高く、ホワイトラムもオールドラムも、グランデ・テールのテロワール(土壌)を如実に反映した、太陽の光を感じられるようなラムに仕上がっています。
ベルビュー蒸留所はグアダループ島最大の規模を誇り、年間300万リットルのラムを生産しています。その品質も、過去10年にわたってパリの農作物コンクールにおいて20以上のメダルを受賞しています。いまや世界20ヶ国以上で飲まれているダモワゾーラムを、ぜひお試し下ください。
ダモワゾー ブラン
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