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    アンドレ・ボーフォール ブリュット・レゼルヴ N.V

アンドレ・ボーフォール ブリュット・レゼルヴ N.V

商品コード: 58041

アルコール度数: 12%

容量: 750ml

化粧箱:なし

販売価格(税込): 9,288円
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
産地 : フランス/シャンパーニュ
葡萄品種 ピノ・ノワール主体

日仏メディアで高評価!ピノ主体の旨みと甘み。ジャック.ボーフォールは30年以上前からビオワイン造りに取り組んでいます。きっかけは骨折した際に服用した鎮痛剤でアレルギー症状を起こしたこと。それを機に化学物質と健康の関係について真剣に考え、可能な限りナチュラルな方法を選択するようになったのです。たとえば化学肥料や除草剤を使わないのはもちろんですが、多くのビオ生産者が必要悪として使っているイオウや硫酸銅さえ否定し、かわりに植物から抽出したアロマテラピー用オイルを使っています。ドザージュにおいても、有機栽培の濃縮ブドウ果汁(彼の息子さんが南フランスで造ったもの)を使っているほどです。
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