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    ワレ オティマ 20年 トゥニー・ポート

ワレ オティマ 20年 トゥニー・ポート

商品コード: 61255

アルコール度数: 20%

容量: 500ml

化粧箱:なし

販売価格(税込): 5,670円
現在輸入元品切れ中に付き、次回入荷未定です。
葡萄品種 : トゥーリガ・ナシオナル、トゥーリガ・フランチェーサ、ティンタ・バロッカ、テインタ・ロリス
(ティンタ・ロリス種は、ポルトガルでのテンプラニーリョ種の別名)
オティマはオール・シーズン、様々なシーンで楽しんで頂けるモダンなスタイルのポートワインです。軽く冷やしてアペリティフとして、また食後にチーズやデザートと合わせてもお楽しみいただけます。
20年はバランスの取れた20年のオールド・トゥニーの美味しさが凝縮された素晴しいワインです。20年の間樽で熟成させることで、より深みの増したナッツのアロマが美しい赤褐色とうまく調和しています。リッチで繊細、飽きのこない味わいで、タンニンと酸の絶妙なバランスが完璧な余韻を生み出しています。

テクニカル・ノート

醸造:野生酵母を使用し、24〜28℃で発酵。最適な糖度になった時点で(通常48時間以内)、アルコール度数77%のブドウのブランデーを添加します。比率は果汁80%に対してブレンデー20%。
ワレ オティマ 20年 トゥニー・ポート
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