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    ピオロ・ペール&フィス キュヴェ・ド・レゼルヴ  ブリュット

ピオロ・ペール&フィス キュヴェ・ド・レゼルヴ ブリュット

PIOLLOT PERE&FILS Cuvee de Reserve

商品コード: 40670

アルコール度数: 12%

容量: 750ml

化粧箱:なし

ワインの種類:スパークリング

産地:フランス

葡萄品種: ピノ・ノワール(70%) シャルドネ(30%)

輸入元:アズマコーポレーション

販売価格(税込): 4,104円
注文数:
産地 : フランス/シャンパーニュ
ピオロはシャンパーニュ地方、コートデバール地区にある、ポリゾという人口200人ほどの大変小さな町にあります。町の中央にはセーヌ川が流れており、200km上流にパリがあります。
ピオロのシャンパンは、4代目のローラン氏と妻のドミニクさん二人で造っており、葡萄はすべて手積み。現在は友人のベルトロン氏とビオディナミック栽培の勉強をしています。2005年より、有機栽培を開始。
ベルトロン氏はデュバル・ルロワへ原料の葡萄を収めており、この地区では非常に名の知れた葡萄造りの名人です。
シャンパーニュに特徴を与えるピノ・ノワールを主体に、シャープさとミネラル感をシャルドネがカヴァーしたバランスの取れた味わいで、かすかにロゼ色をしたオーガニックシャンパーニュです。

ノン・ドサージュのイメージ通りなきめ細かな泡、So2含有量も22mg/lと極少量。旨みあふれる味わいが印象的。

■コンクール・ヴィナリスにおいて『PRIX DES VINALIES』獲得
ワインコンクールVinaliesは他のコンクールとは異なり、審査員のほとんどが醸造関係者などのワイン同業者によって構成されています。
したがって、このコンクールで評価されることは、『他の生産者からも認められた高品質なワイン』という輝かしい栄誉となり、生産者の間では一目おかれるコンクールです。
ユーザーレビュー
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