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    ルー・デュモン  ピノ・ノワール 2017
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ルー・デュモン ピノ・ノワール 2017

Lou Dumont Pinot Noir
ブランド : ルー・デュモン

商品コード: 43490

アルコール度数: 13%

容量: 750ml

化粧箱:なし

ワインの種類:赤

産地:フランス

ヴィンテージ:2017年

葡萄品種: ピノ・ノワール(100%)

輸入元:有限会社ヌーヴェル・セレクション

販売価格 1,730円(税抜)
販売価格(税込): 1,903円 (税率:10%)
注文数:
産地 : フランス/ラングドック IGP ペイ・ドック

ワインは、仲田さんの友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った南仏(IGP Pays d’Oc)産のピノ・ノワールです。(本企画初年度の2015年ヴィンテージおよび収穫量が少なかった2016年ヴィンテージはタンクセレクション、2017年ヴィンテージより、仲田さんが複数のタンクからのブレンドを行う予定です。)「ピノ・ノワールは、洗練された果実味に加えてほのかな樽香が楽しめるもの。シャルドネは、南仏らしい、フルーティーでコクのあるものをセレクトしました」(仲田さん)

標高500メートルの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢25年。ステンレスタンクでアルコール発酵後、50%をステンレスタンクで、50%を樽(うち新樽10%)でマロラクティック発酵&約半年間熟成。

「スタジオジブリ」と「ルー・デュモン」のスペシャル・コラボレーション!

スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、フランス・ブルゴーニュ在住のワイン醸造家「ルー・デュモン」仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました。
ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字は、鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし。
ラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。
鈴木氏初の展覧会「スタジオジブリ 鈴木敏夫 言葉の魔法展」(2017/8/27〜11/5 於:広島県熊野町「筆の里工房」http://fude.or.jp/jp/)の開催を記念して、大のジブリファンである仲田氏とのスペシャルコラボレーションが実現しました。

※日本人醸造家、仲田晃司氏
今年1月にテレビNHK総合「プロフェッショナル 仕事の流儀」で特集され話題になり、注目されている日本人醸造家、仲田晃司氏が設立したネゴシアン「ルー・デュモン」。

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年にフランスに渡りました。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月に、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。2008年8月に、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
ルー・デュモン  ピノ・ノワール 2017

※ワインのヴィンテージについて

ワインのヴィンテージはメーカーの在庫状況により、予告なく更新される場合がございます。予めご了承ください。

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