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    ドメーヌ・ボワニエル フォル・ブランシュ 1984年

ドメーヌ・ボワニエル フォル・ブランシュ 1984年

商品コード: 25450

アルコール度数: 48%

容量: 700ml

化粧箱:なし

販売価格(税込): 15,941円
限定品に付き、在庫完売いたしました。
“プロプリエテール”の生産者『ボワニエル』。“プロプリエテール”とは、原料となっているぶどうの自家栽培から自家蒸留、自家熟成、そして自家瓶詰している、現在の造り手では少なくなった、製造工程の最初から最後までを手がける生産者のことです。
規模はとても小さいのですが、大手の生産者には出来ない、製造工程のすべてに造り手の管理が行き届いた、希少なアルマニャックです。そしてこの生産者のもうひとつの特徴が、アルマニャック界では大変珍しい、ぶどうの品種ごとに蒸留、熟成を行い、一切加水をすることなく瓶詰めしていることです。ラベルにはヴィンテージと品種名が記載されており、度数は48%です。
スタッフのオススメコメント

葡萄栽培から蒸留、瓶詰までを行うプロプリエテールはコニャックでよく聞きますがアルマニャックでもあります。コニャックのラニョーサボランより生産量が半分くらいの小さな造り手です。言わずもがなですが男性的なしっかりとしたアルマニャックです。【担当:中島】

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