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    カスカウィン ブランコ

カスカウィン ブランコ

Cascahuin Tequila Blanco
ブランド : カスカウィン

商品コード: 66701

アルコール度数: 38%

容量: 750ml

化粧箱:なし

輸入元:株式会社フィデア

販売価格(税込): 2,754円
注文数:
産地 : メキシコ/ハリスコ州バジェス地方エル・アレナル地区
蒸留所 : カスカウィン (NOM1123)
原料 : アガベ100%
2回の単式蒸留の後、エル・アレナルの浄水による加水調整を経て38%に調整され、ろ過工程を経てボトリングされた熟成のないタイプです。ライムやレモンの爽やかな柑橘香、エル・アレナル地区の芳香なミネラルをたっぷり含んだ水の香り、そしてその水によって蒸されたアガヴェの華やかな甘香が特長です。程よく蒸されたアガヴェの風味と自然な甘み。時折顔をのぞかせる瑞々しいシトラスと、あたかもアガヴェ畑にいるような青々しい苦味をお楽しみください。

☆日本テキーラ協会 林会長テイスティングノート☆
トップノートに牧草、ペッパー、リコリスを感じ、良質なアガベから得られるミルキーな香りも。味わいは柔らかい中に豊かで自然な甘味、爽やかなペッパー。ナッツを想わせるややビターなアフターテイスト。

日本人初!のテキレロ(テキーラ職人)

アジア最大級のテキーラ・バーでの勤務を皮切りに、日本のテキーラ界の最前線で活躍を続けてきた景田哲夫氏がメキシコに渡ったのが2014年初頭。現地でも彼の熱意とテキーラへの造詣の深さが認められ、日本人初のテキレロとしてメキシコでも老舗ブランドの1つであるCascahuinに迎え入れられました。「納得の行く蒸留所でとことん」、という彼の想いに適った伝統的なテキーラを作り続けるブランド。初めて日本人が製造工程に携わったテキーラ。それがCascahuinです。
カスカウィン ブランコ
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