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    トマーティン ク・ボカン バーボン・カスク
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トマーティン ク・ボカン バーボン・カスク

Tomatin Cu Bocan Limited Edition Bourbon Cask

商品コード: 17409

アルコール度数: 46%

容量: 700ml

化粧箱:あり

輸入元:国分株式会社

販売価格(税込): 10,800円
注文数:
トマーティンが造るピーテッドシングルモルト、ク・ボカン。原酒本来の特徴を最も軽やかに表現するために、バーボン樽での貯蔵原酒のみを使用しました。トマーティン原酒最大の持ち味であるやわらかな香りとなめらかな甘みが、バーボン樽の生み出す軽やかで香ばしい風味と絶妙に混ざり合っています。

15ppmのピーテッド大麦麦芽を使用したトマーティン原酒を、ファーストフィルのバーボン樽のみで熟成。原酒由来の甘みにバーボン樽特有のトロピカルな要素が加わった重層的な香りと味わいに、ピーテッド麦芽によるかすかなスモークが絶妙なスパイスとして効いています。バーボン樽によるトースト感が際立つシングルモルトです。

トフィーとハチミツの香りに圧倒されるとともに、燻煙香が徐々に力強くなります。時間と共に、パイナップル、そして洋ナシのキャンディーの香りが立ってきます。クリーミーでコクのあるバニラカスタードの香りも。味わいは、ベルベットの様になめらかなココナッツとバニラと共に、ミルクチョコレートでコーティングしたマシュマロや、アーモンド。トフィーが感じられます。そして柑橘系のフルーツ、とくにオレンジとライムの存在感が際立ちます。フィニッシュは甘く、いつまでも漂います。
生産本数は全世界で6,000本、ノンチルフィルターでボトリングしています。

ク・ボカン“Cu Bocan”について

スコットランドには、幾世紀もの間に渡り、その地方を守る番犬である「魔犬」の伝説が各地にあり、それぞれの地方で色々な呼び名をもち、現在まで語り継がれています。
インバネスでは、その「魔犬」は「ク・ボカン“Cu Bocan”」と呼ばれ、村々をずっと見守り続けています。村に伝わる言い伝えでは、その姿は、牛の様に大きく黒く、長い毛で覆われた体躯で、鋭く燃えるような真っ赤な眼という。目撃した村人は一様にその容姿に動くことも出来ず、ただ立ち竦むだけで、ゆっくりと村人の方に向かって近づき、瞬く間に村人の顔の前に迫った後、濃紺の薫煙を残し、大地に吸い込まれていくといいます。そして、吸い込まれた大地からは極上のピートが取れると言い伝えられています。
トマーティン ク・ボカン バーボン・カスク
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