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グラスゴー近郊の、現在は閉鎖されている歴史あるグレーンウイスキー蒸留所で造られたシングルグレーンウイスキー。これだけ長い年数熟成させたは非常に稀で、スペシャル・リリース初のシングルグレーンウイスキー。蒸留後、3年間リフィル樽で熟成、その後、3等分され、アメリカンオークの新樽、強く焦がしたヨーロピアンオークの新樽、アメリカンオークのバーボンリフィル樽でそれぞれ17年以上熟成された。
リッチで珍しく挑戦的なウイスキー。加水することでその魅力が開花する。オイリーなリースリングワインと見事に熟成したラム酒が踊っているようなイメージ。
色 : 艶のある深い栗色。細やかな滴。
香り : やさしく乾いた感覚。キルシュを満たしたダークチョコレートのような微かなさくらんぼの香りのするワイン、使い古した牛革、鉛筆の削りかすを併せたような香り。紅茶や糖蜜、乾燥させたナツメヤシの実、リンシードオイルのようなウッディでスパイシーな香り、熟したバナナ、チョコレートとヴァニラアイスクリームの優雅な甘い香りが現れ、ゆっくりと展開し、最後に樹脂の香りが顔を出す。加水するとウッディな香りは消え、ヴァニラアイスと古い学校の机のような香りが混ざったニュアンスになる。
ボディ : リキュールのようにリッチ
味 : 始めは無表情で、ニスやリンシードオイルのようであるが、滑らかで豊かなテクスチャーと甘みが徐々に顔を出す。重ね塗りしたワックスや、胡桃のようなナッティーさが出てくる。加水すると絹のように滑らかで全体的に洗練される。ウッディーな香りが顔を出すように白檀や鉛筆、白胡椒、ヴァニラの香りがでてくる。
フィニッシュ : 素晴らしく長く、複雑。ドライでありながら、同時にリコリス、アニスシードとカラメル、オークのニュアンスが支配する。加水すると滑らかで、ビロードのようなタンニンとともに円熟した長いフィニッシュ。