酒・洋酒の老舗。ウイスキー・ブランデー・ワイン・スピリッツ・リキュール、お酒の通販は武蔵屋へ
アルコール度数: 40%
容量: 700ml
販売価格(税込)： 8,883 円
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『シュヴァリエ・ドゥ・ショーリュウ XO』は、8年から15年熟成の原酒をブレンドしてつくられています。原酒の厳選とそのブレンド比率はパトリック・ドゥ・ラドゥセット男爵によるものです。
このカルヴァドスは、連続式蒸留器(アルマニャックタイプ:alambic à Colonne)で蒸留し、まず新樽で熟成させてから古樽に移し替えてさらに熟成を行っています。こうすることで、繊細でまろやかな味わいや柔らかな口当たりのカルヴァドスに仕上がります。
特徴 : ほんのりとヴァニラ香のする非常に豊かなブーケ。余韻は長くフルーティーで上品な樽香のバランスが絶妙な素晴らしい味わい。