イエローアラン 11年ソーテルヌカスク

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商品コード： 22424

アルコール度数: 59.1%

容量: 700ml

メーカーURL: http://www.arranwhisky.com/

販売価格(税込)： 5,303 円

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グリーン、レッド、ピンクとご好評を頂きましたアランのカラーシリーズが装いも新たに帰ってきました。
1995年創業のアラン蒸溜所はブレンド用の原酒のためではなく、シングルモルトとしてのウイスキーづくりを行っている数少ない独立資本の蒸溜所です。
『イエローアラン』は、フランスの甘口貴腐ワイン「ソーテルヌ」の空き樽で約1年間追加熟成を行い、カスクストレングスの59.1%でボトリングしました。
色はもちろんイエロー。香りは黄色の果実(パパイヤ、パイン、バナナ)、りんご、豊水、ヘーゼルナッツ、ソーテルヌで甘さがどんどん盛り上がってきます。味はクリーミーで甘口。アカシアのハチミツ、アプリコット、ブレンデーで煮たりんご、パイン、バニラ、アケビ、天然塩、ジンジャー、ペッパーで、パパイヤ、バナナオムレット、ホタテのバター焼きのアフターテイストです。ソーテルヌ由来の上品で奥深い甘さがウイスキーと素晴らしい融合を果たしています。
色だけでなく、香りと味ともに本当に“黄色”を連想させる完璧なイエローアランです。この感覚を是非、味わってみてください。

アラン蒸溜所

アラン島はスコットランドの南西に位置するキンタイア半島と本土にに挟まれた、穏やかな内海に位置し、スコットランドで最も美しい島の一つとして知られています。この島は夏のリゾート地としても有名で、特に王室の避暑地として利用された事から「ロイヤルアイランド」の名で呼ばれることもあります。また、スコットランドの地形、地質学的特徴を全て備えていることから、「スコットランドのミニチュア」とも称されています。
『アラン蒸溜所』はそんな風光明美な島に1995年、シーバスブラザーズで代表を務める等、長年ウイスキー業界で培った経験を持つハロルド・カリー氏の手によって設立されました。彼は永年自分の蒸留所を持ちたいと夢見てきました。しかし、スコットランドの本土には、既に蒸留に適した場所は、残っていませんでした。そこで、彼が注目したのが『アラン島』だったのです。最盛期には大小50の蒸留所が操業しており、1836年に最後の蒸留所が閉鎖されるまで、素晴らしいウイスキーの産地として有名でした。19世紀には、何人かのウイスキー評論家がアラン・ウイスキーのことをスコットランドでもっとも素晴らしいウイスキーであると評していました。