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ウィルソン&モーガン クライヌリッシュ 1995年 シェリー・フィニッシュ
  • 限定商品
  • 化粧箱入り

ウィルソン&モーガン クライヌリッシュ 1995年 シェリー・フィニッシュ

商品コード: 22274

アルコール度数: 46%

容量: 700ml

販売価格(税込): 4,305 円

ただいま品切れ中です。

限定品に付き、在庫完売いたしました。

瓶詰年 : 2010年
シェリー樽でのフィニッシュがもたらすフルボディーの甘さやコショウのようなニュアンスはクライヌリッシュのようなモルトにとってしばしば面白い影響をもら足ります。このボトルはその良い例で、ドライでかつほんのりワインの風味が感じられるシェリーの個性はモルトの持つ砂糖漬けのオレンジやレモンのような香りを強調し、食欲を刺激します。クライヌリッシュ自身がもつシロップ付けの栗やハチミツのような特徴がコショウやマスタードの風味と一緒になり、ヴェルヴェットのようなバックグラウンドを形成しています。食後のモルトとして最適な心地よい、そして豊かな味わいはダークチョコレートやケーキとの相性も抜群です。

ウィルソン&モーガン

ヨーロッパでは酒販店に並ぶモルトではなく、ボトラーであるROSSI&ROSSI社が直接BARやレストランへ販売し、食事にあわせるためのモルトとしてマリッジングをエジンバラのシグナトリー社セラーで行い、ボトリングされています。その特徴としてアルコール度数を定番のアイテムは46度に調整し、特にオススメの樽はカスクストレングスや50度のエクストラ・ストレングスでボトリングされています。イギリスで発行されているウィスキーマガジンで銀賞、銅賞を受賞するにまで育ってきたボトラーですが、賞を取るよりも自分たちが飲んで美味しいと思えるモルトを育てたいと言う気持ちから、イタリアならではのマルサラフィニッシュをリリースし、シェリーほど甘くなく、切れが良く、上品な甘さを残すと、ヨーロッパでは高い評価を得ています。熟成年数の若いボトルに関しては、ソーダで割ったりと、気軽に飲んで欲しいと言う気持ちがこめられていますので、モルト入門者や、何かいつもと違うモルトをお探しの通の方にオススメです。

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