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出荷開始 : 2011年8月中旬
キャンベルタウン第3の蒸溜所として2004年にオープンしたミッチェルズ グレンガイル蒸溜所から、2009年より毎年発売されているWork in Progress(進行中、未完成品の意)シリーズの第3弾が発売になります。創業年である希少な2004年ヴィンテージを使用した7年モノ。熟成樽の割合はフレッシュバーボン5割、フレッシュシェリー4割に、フレッシュポートが5%ほどで、昨年のリリースで感じられたスピリッティさが、フルーティな甘さに置き換わり、熟成感が大きくジャンプアップした印象を受けます。
年に1回、キルケランの確かな成長を味わってください。
香り : ブランブルジャムとハチミツを塗り、シナモンシュガーをかけたクロワッサンとバニラトフィー味のポップコーン。
味わい : 溶かしたハチミツを塗ったチョコバー、フレッシュな赤いりんご、バターを塗ったジンジャーブレッドにピートスモークと塩が喉をキックします。