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産地 : フランス/コート・デュ・ローヌ
葡萄品種 : シラー 100%
ドメーヌ・アラン・グライヨは、この地区で3本の指にはいると言われる優秀な生産者です。1985年に始まったワイン造りでは、収穫する葡萄の量を抑え、収穫の時期も出来るだけ遅らせ、葡萄のエキス分を濃縮させる造りを意識しました。その葡萄を使って出来る、ワインはそれまでのクローズ・エルミタージュでは考えられない程、濃厚なワインとなりました。その結果ワインスペクター誌をはじめとするワインの評論誌から高い評価を受けています。グライヨ氏は「でもね、ワインなんて葡萄がアルコールに変わるだけで特に難しいことなんかない。大切なのはよく観察すること。自分は出来るだけ自然に任せた何もしない醸造を心がけていて、それは初ヴィンテージの1985年から変わっていないんだ。」と17haの畑を購入して以来変わらぬワイン造りを続けています。
ローヌ川が運んだ砂利質の土壌で生まれるシラーは、濃く深みのある色合いで、コショウなどのスパイスやハーブの、主張するようなインパクトの強い香りがします。豊富なタンニンによるドライな口あたりからくる厳しさと、時間とともに凝縮されたフルーツのアロマが口の中で広がる芳醇さの両面が感じられるワインです。