アムルットシングルモルト

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商品コード： 19707

アルコール度数: 46%

容量: 700ml

メーカーURL: http://www.glannarmor.com/

販売価格(税込)： 4,200 円

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限定品に付き、在庫完売いたしました。

ピートを焚かないインド産大麦を使用。ほろ苦く、甘草やトフィー、ハチミツの香り。非常にリッチな味わいで、甘草や糖蜜、麦芽由来の甘さが素晴らしい。フィニッシュは長くクリーミー、何層もの甘さを感じます。

アムルット蒸留所

“インドの田園都市”と称される南部・カルナータカ州の州都バンガロールにあるアムルット蒸留所。
製品に貫かれている思想は「モルトウイスキー本来の持ち味を大事にする」こと。したがって冷却濾過を行わず、「機械化よりむしろ人力」を合言葉に1本1本手作業でボトリングされています。これらの丁寧かつ実直な仕事ぶりが味に影響しないわけが無く、この味に惚れ込んだのがロビン・トチェック率いるブラックアダー社です。最初の4年間をインドで熟成し、後にスコットランドへ運びオーク樽でさらなる熟成を行ってからボトリングを行いました。
アムルット・ブランドはオフィシャルも含めてヨーロッパ市場で瞬く間に高い評価を得ました。

スタッフのおすすめコメント

蒸留所が高地にあるため熟成(?)が早く所謂天使の分け前(蒸散)がスコッチの年2%から3%に対して10%から16%と驚きの違いです。一説にはアムルットの3年熟成とスコッチの10年熟成が同じくらいと云われます。形容する言葉がいっぱいあるインドのシングルモルトを是非味わってください。
【モルト担当 : 中島】