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商品出荷開始 : 2010年12月中旬
へーゼルバーンは閉鎖された蒸溜所の名前で、キャンベルタウンモルトの復興を目指し、スプリングバンク蒸溜所が1997年から生産しています。CVとは「履歴書」の意味で、いろいろなタイプのカスクを混ぜ合わせることでヘーゼルバーンの個性・魅力を最大限に表現しています。また、創業者の曾々孫で現会長のレシピを基につくられたChairman’s Vat(会長の大樽)の意味もあるようです。
香りは甘くクリーミーなバニラ、モルティさ、潮気、イチゴジャムが弾け、チェリー、パッションフルーツとオレンジピール遅れてやってきます。味はピリッとした塩気、炙ったカジキマグロ、カカオパウダー、カラント、グレープフルーツ、バニラ、イチゴジャムがまっすぐにやってきます。酒質の良さを感じる濁りのないクリアな切れ上がりをぜひお試し下さい。