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産地　:　イタリア/ピエモンテ
葡萄品種　:　ピノ・ネロ　100%

ピノ　ネーロは、ピノ　ノワールのイタリアでの呼び名です。ネイラーノの所有する自社畑20haの、1983年に植えた葡萄から造られています。グラニット(花崗岩)土壌が多く(ブルゴーニュは石灰岩)、葡萄にとって程よい適度な水分を保つことが出来ます。収穫された葡萄は、15日間、25度の温度でスキンコンタクトし、新樽、1年樽、2年樽に各1/3ずつ入れて発酵させます。その後6〜8ケ月間熟成します。ピノ　ネーロは毎年収穫量が変化し、’99年は1本も瓶詰め出来ませんでした。華やかな香りと、熟れた果実を思わせる豊かな果実味、しっかりとした後味を持っています。品種特有のラスベリー、苺、スミレのフレーヴァーが口にいっぱいに広がる、コストパフォーマンスの高いワインです。「La　Cupola」とは教会の塔のアーチを意味しています。なお、この価格帯のワインとしては全く信じられない事ですが、ボトル毎に通し番号がふってあります。