アードモア　トラディショナル・カスク

TOPページ > ウイスキー » スコッチウイスキー　(シングルモルト) » ハイランドモルト » アードモア » アードモア　トラディショナル・カスク

商品コード： 18435

アルコール度数: 46%

容量: 700ml

販売価格(税込)： 3,623 円

スコットランド最大の蒸留所のひとつであるアードモアの創業は1898年。2回拡張が行われ現在蒸留器は8器あります。頑なに石炭直火方式を守っていましたが2001年スチーム方式に変更。ティーチャーズ・ハイランド・クリームのメイン原酒。ハイランドで唯一の100%ピートモルトを使用したシングル・モルト・ウイスキーで、19世紀からの伝統的なスタイルであるダブルカスク熟成で、通常のオーク樽で熟成した後、小さい樽であるクォーターカスクに詰め替え2度目の熟成を行い、ユニークなまろやかさをウイスキーに加えています。また、自然な味を追求するためにノンチルフィルターでの製造しております。
2008年サンフランシスコワールドスピリッツコンペティションゴールドメダル
2008年インターナショナルワインアンドスピリッツコンペティション金賞
2008年ビバレッジテスティングインスティチューション金賞

『アードモア　トラディショナル・カスク』テイスティング・コメント

色 : 光沢のあるゴールド
アロマ : 加水しない状態では2つのタイプの樽から造りだされるフルボディのスムースなアロマが感じられます。熟成香はバーボンカスクから、スパイシーでクリーミーな香りは伝統的な小樽から起因します。少量加水するとの複雑なハイランドピートの香りが現れます。スムースさと一体となった豊かな柔らかさ、わずかに乾いたアロマが決して強すぎないちょうどよいピートのスモーキーさと調和しております。
プレート : フルリッチなフレーバーがいっぱいにほとばしり、クリーミーなピートとわずかなヴァニラのやわらかい優しさが口に広がります。少量加水するとフレーバーはより強く増えて、加えて甘く熟した果実実がピートに続き広がります。
フィニッシュ : いっぱいに満ちたジューシーな心地よさが長く続きます。

スタッフのおすすめコメント

2009年の春発売だと思いましたが、BARで何気なくカウンターにあったので注文してみてびっくり。メジャーではありませんがティーチャーズやバランタインなど有名ブランドに原酒を供給している訳がわかりました。ストレート、ロック、ハイボール等シングルモルト・ウイスキーでは珍しくオールマイティーです。お試しください。(中島)