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産地 : フランス シャンパーニュ
葡萄品種 : ピノ・ムニエ60%、シャルドネ25%、ピノ・ノワール15%
ボーモン・デ・クレイエールの歩みは、まさにブドウ栽培の歴史そのものです。大地の恵みを分かち合うために1955年に創立されたメゾンは、今日ではシャンパーニュの至宝のひとつに数えられております。約240の生産者から構成される生産者組合で、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に約80haの畑を所有。ブドウ畑は庭園のように、その伝統と価値を尊重しながら栽培が続けられています。個々の栽培農家の所有畑は1haにも満たないため、機械や化学農薬はほとんど使用されていません。フリー・ラン・ジュースだけを使用してコクのある高品質なシャンパーニュを産み出しています。
フルーティーでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はすっきりとしています。
コンクール入賞歴:コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル2010金賞/コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル2009金賞
・モンディアル・ド・ブリュッセル2007金賞/チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン・ド・ブライ・ブール2007金賞