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アルコール度数 35.00% エキス分 46% 容量 350ml ドイツの伝統的なリキュールとして、その歴史は1400年代にまで遡る『ベーレン・イエガー(=熊狩りという意味)』。農婦と養蜂家が飲んだお酒で、寒く長い冬の間熊狩りや様々な病気に対して効果があるため愛飲されました。 古い歴史を持つこのレシピは、非常に複雑な製造過程を持ち、特にメキシコ・ユカタンの蜂蜜を原料とする理由は蜂蜜の香りが非常によく他の材料と混ぜ合わせることが可能だからだそうです。蜂蜜は度数の高いアルコールとブレンドされ数ヶ月間 タンクの中で熟成された後、この商品が生まれます。
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