ハドソン　マンハッタン・ライ

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商品コード： 14434

販売価格(税込)： 10,500 円

アルコール度数　46%
容量　375ml

375mlのハーフサイズなのに、この値段!?はじめてみた時、私はそう思いました。
正確には「バーボン」とは呼べない『アメリカン・ウイスキー』ですが、ニューヨーク州で造られているウイスキーです。原料のコーンもニューヨーク州産のを100%使用し、小さなアメリカンオークで熟成され、ほんのりと甘く、キャラメルやヴァニラのような味わいが感じられます。ウイスキーのボトリングが開始されたのが2005年からなので、バーボンの最低熟成年数である「4年以上熟成」にやっと達したボトルだと思われます。
“何か新しく、話題性のあるものを!”とお探しの方にオススメです。
限定入荷のため品切れの際はご容赦ください。

ニューヨーク・タイムス　2006年6月21日の記事より

1825年にはニューヨーク州には1000もの小さな蒸留所があったが、メジャーなウイスキーの台頭によって現在は13の蒸留所があるのみとなっている。
2001年にブライアン・リーとラルフ・エレンゾの二人がドイツのポットスチルを使い、ハドソン・バレーで収穫できるりんごを使ったウォッカと小麦を使ったウィスキーの製造を再開させました。
2002年に5万ドルを支払って、Aクラスのフルーツブランデー製造のライセンスを取得し35,000ガロンの新商品を造り上げました。
さらにライセンスを拡張し、ハドソンバレーで収穫できるりんご、ポテト、とうもろこしやブドウを使ったフルーツブランデーやウィスキーを製造し始め、2005年の夏に、初めてオーク樽で熟成されたウィスキーのボトリングを行いました。
http://www.nytimes.com/2006/06/21/dining/21distill.html