ストラナハン　コロラド・ウイスキー

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商品コード： 14412

販売価格(税込)： 9,429 円

アルコール度数　47.00%
容量　750ml

コロラド州デンバーに生まれた初のウイスキー蒸溜所、ストラナハン蒸溜所でつくられたアメリカンウイスキー。
使用される穀物は、なんとロッキー山脈の北部で栽培されたモルト(大麦麦芽)100%で、仕込み水はもちろんロッキーの湧き水。
蒸溜は銅製の小型ポットスティルで2回行い、最適な部分のみをカットします。丁寧に時間をかけてつくるため1週間の生産量はわずか3樽分(大きな蒸溜所の5分間の生産量)しかできません。

熟成に使用する樽はチャーしたアメリカンオークバレルで、最低2年間の眠りにつきます。ボトリングは2樽〜6樽程度のスモールバッチで行われるため、最高の状態の樽が慎重に吟味されます。
ジム・マーレーは自著『ウイスキーバイブル2008』で、コロラドウイスキーに90点を付け大絶賛し、スモールバッチのアメリカンウイスキーブームの到来を示唆しています。新ジャンルのアメリカンウイスキーです。
ADI(アメリカンディスティリングインスティチュート)において全てのアメリカンウイスキーの中で最高賞受賞!

テイスティングノート

色　:コッパー
香り:甘い菖蒲、ハーブの入ったウイスキーリキュール、バーボン、ハニー
味　:極めてまろやかな口当たりで47%の度数を感じさせない。ハニー、柿、ミントジュレップ、樽材、オイリー。
口にしてまず驚かされるのはその滑らかさです。2年熟成47%とはとても思えないスムースでエレガントなテクスチャーは酒質の高さを感じさせます。また、広がり行く香りは広大なコロラドの自然を想わせ、ロッキー山脈の湧き水のようなクリアなフィニッシュへとつながります。飲み方はストレート、氷を入れた『オン・ザ・ROCKIES』がオススメです。