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スコットランドで最年少ブレンダーとして名を馳せ、国際競技会で様々な賞を受賞しているホワイトマッカイ社のマスターブレンダー「リチャード・パターソン」が自信を持って送り出すシングルモルト。
ハイランド地方の北海に通じるクロマティー湾の入江沿い、アルネスという町にあるダルモア蒸留所は1839年創業という由緒ある蒸留所。ダルモアのウイスキーづくりは、麦芽づくり、ピート乾燥から始まる昔ながらの伝統製法がシェリー樽主体の貯蔵・熟成工程に貫かれていて、潮風を受けながら施される長期熟成により、その味わいはフルーツ香豊かで柔らかい口当たりのシングルモルトウイスキーに仕上がっており、ブレンデッドスコッチウイスキー「ホワイト&マッカイ」のメインモルトとしてブレンドされている事でも知られております。「ダルモア」とは、ゲール語とノース語の両方に起源を持ち「川辺の広大な草地」を現しております。