【日時】平成21年10月21日(水)14:00~15:30
【会場】渋谷 エクセルホテル東急6F プラネッツ
勢いが収まらないラム人気。
中でもAOC(産地呼称制)規定のもと造られるマルティニークラムの人気は、
今や不動ものとなっています。
しかし今回は、そこだけに留まらず、
あえてマルティニーク以外のアグリコール製法のラムにスポットをあてて
同製法で造られるラムの真の魅力をお伝えすべく、セミナーを開催いたしました。
今回のセミナーはラムという素晴らしいお酒を日本でも、
ひとりでも多くの人に伝えていきたい。
そんな想いから発足された
日本ラム協会(R.U.M. JAPAN)様にご協力をいただきました
また特別講師として
2007年よりラオスにて、日本人スタッフにより、
無農薬、有機栽培のさとうきび作りから、
世界で数少ないアグリコール・ラムの製造を手がける。
ラオディの方にもご協力いただきました。
今回の試飲アイテムはティポンシュ、プランターという
中南米でよく飲まれるカクテルを含む計8アイテムです。
ありのままのアグリコール・ラムを味わっていただくべく
ホワイトラムを中心に揃えました。
アグリコール・ラムに関しましては
日本ラム協会多東千恵様に講師をしていただきました。
真剣に講義を受ける皆様の姿に我々も襟を正しました。
武蔵屋はこれからも『ラムが好き!』を合言葉に
新しいラム、新しい飲み方を皆様にご紹介してまいります。










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