2011年08月

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テキーラ太田です。
 
日々の節電と買いだめはしない、そしてアイドリングストップを
心がけています。
 
先日、久しぶりに家の近くの経堂のBARに行ってまいりました。
最近は専らテキーラばかり飲んでいるので、たまには他のお酒を
と思いアイラモルトをいくつか飲んでまいりました。
  
“ラフロイグ クォーターカスク”“ラフロイグ 10年 カスク”、そして
どこかのボトラーズのカリラ3種ほど頂きましたがテキーラに比べると
度数も高く、飲みごたえがあり、辛さ、甘さが混じり合った複雑な味わい、
そしてスモーキーさが癖になりますね!
一言で言えば「味が濃く」濃厚で余韻の長さが強く感じられました。
そしてチョコレートとの相性も抜群!!
そこから飲んだテキーラはいつもよりあっさり、すっきりスッと飲んで
しまいました
  
しかしこの日の新たな収穫は隣席で飲まれていた女性たちにも
テキーラがうけていた事です。
瓶の形に始めは興味を持たれていたようですが、実際に飲んだ後の
感想は「意外に飲みやすく、香りも良いいんだね!」みたいなことを
おしゃってました!
  
ちなみにそのテキーラは最近、再入荷した“エルフォゴネロ・ブランコ”
でした!!いいテキーラですね♪
  
それにしてもラフロイグのカスクはおいしかったなぁー。
こんにちは!テキーラ担当の太田佑希です。
最近フェイスブックを始めました!
 
先日、幕張で行われたフーデックス2011に行ってきました。
去年に引き続き2回目でしたが、前はメキシコのブースのみ
しか回れなかったので今回は世界各国を楽しんでまいりました。
 
しかし今回も真っ先にメキシコのブースへ飛び込み、駆け付けの
テキーラを味わいました。空き腹にはさすがにこたえますね。
 
個人的には、オーガニックのテキーラ「カサノブレ」が最も印象に
残りました。洋ナシやライムのようなフルーティーなアロマが
広がり、飲み口はとても柔らかく、そしてどっしりとした太いボディ、
飲み込んだ後の余韻にはキャラメルやバターの様な甘さが
広がるのが感じられました。まるでもぎたての果実を味わっている
かの様な新鮮な味わいでした。
 
それ以外にもスペイン、USA、ベルギー、中国、韓国、タイ
そしてベトナムなどのブースを廻ったころにはアルコールも
だいぶ回りました。

日本にいながら世界の食、お酒が楽しめるイベント、1日では
全て回れないので3日ほど行き楽しみたいですね。
しかし、もう少し近ければ・・・
 
こんにちは!太田佑希です。
 
最近、少し遅めの初詣に浅草へ行ってきました。
思えば浅草には遠足以来かもしれません。
休日で観光客や外国の人たちで雷門にはたいへん多くの人が
集まり本堂へ行くにもかなりの時間がかかりました。
そしてショックだったのはおみくじが凶だった事・・・
 
でも人が多くても新宿や渋谷のように人々がせかせかしていなく、
のんびりとした雰囲気はやはり下町なんだと感じました。
お昼にはもんじゃと煮込み、そしてビールを堪能しました。
お昼から飲むお酒は夜と一味違った美味しさがありますね!!
 
そういえば連休には東京でも珍しく雪が降りました。
 
雪と言えば私は今年の初滑りに行ってきました。
久々にスノーボードを楽しみ、お昼にはカツカレーとビールを
堪能してきました!!
 
次回はテキーラネタをUPするので宜しくお願いします。
 
  
テキーラ太田です。
 
最近はアジア杯が熱いですね。
若い代表チームは観ていて面白いけど個人的には闘将トゥーリオが
いないのが少しさみしいです・・・
 
そして最近アジアカップ並みに自分の中で熱いのが「テキーラソムリエ」
の取得です。
 
日本テキーラ協会の林会長が講師を務め全4回の講習と試験に
受かれば取得できる物です!!
 
机に向かい先生の話を聞いてると学生時代を思い出しますが、
あの頃と違い自分の興味ある事に取り組んでいると時間も
あっという間に過ぎていきます。
 
内容はテキーラの歴史、造られ方、テロワールによる味の違い、
そしてテキーラの試飲等です。
 
今まで知らなかった事や、初めて口にする、テキーラやプルケを
飲むと、なんてお酒の世界は広く面白いのかと感動する事が
多々あります!!
 
今週は最後の講習の予定です。
そして明日は宿敵韓国戦!
豚キム食べて応援だぜ!!
 
明けましておめでとうございます(^O^)
テキーラ太田です。
 
皆様はどんな年明けを迎えましたか??
 
私は箱根駅伝をTVで観ながら「磯辺焼きとテキーラ」の
マリアージュを堪能していました。
山登りでお馴染みの「新・山の神」柏原選手の力走には
思わず手に力が入りました!
「新年、最初の感動をありがとう!!」
 
正月休みには久しぶりに実家に帰り両親とテキーラを飲み、
知り合いの家でおせちや酒を御馳走になり、そして昔の球友と
会い盃を交わしたりと呑んで食べてばかりのお正月でした。
不規則な生活で体重も5キロほど増量です(+_+)
 
今年も健康にテキーラな1年にしたいですね。
本年もどうぞ宜しくお願いします!!
 ど~もテキーラ太田です。
暦の上では冬を迎えましたがまだ「食欲の秋」が続いとります(;一_一)
 
 先月に行ったメキシコ旅行を振り返ります。
まずメキシコに行くまでは想像した以上に遠く、長く辛いフライトでした。
成田からアメリカを経由しメキシコシティに辿り着くまでには20時間くらい
かかりました。
前日の飲みすぎもあり飛行機では一睡もできず、着いたころには顔が
真っ白に・・・
しかしマリアチ広場にある本場のテキーラバーで飲んだ「マルガリータ」は
そんな疲れも吹き飛ばしてくれるメッチャ美味しい爽快さが感じられました!!
 

  
 翌日には早朝からバスで7時間かけグアダラハラの蒸留所に向かう
過酷な日程、しかし蒸留所の裏から表の部分まで見学し、貯蔵庫内で
飲んだテキーラや加水せずに味わったブランコの味わい、蒸したての
アガベのジューシーさ、そして蒸留所の陽気な人々など日本では体験
できない事がありました。
写真では熱心に話しているように見えますがほとんど言葉は分かって
いません・・
 

 
 さらにアガベ畑まで向かう道のりには牛や馬、カウボーイなど日本では
体験できない光景!
そして360度前面に広がるアガベのパノラマには言葉も出ず、
ただ茫然と立っている事しかできない自分がいました。
 

 
 向こうでは始めは食事が合わない事や、言葉や文化の壁に苦しみ、
靴を盗まれるハプニングもあり弾丸の4泊5日の旅で遺跡や町の中を
ゆっくりと観光する時間もなく、「メキシコの夜」も体験できなかった事が
少々心残りでしたが、本場のタコスやテキーラ日本以上にある貧富の
差や、人見知りせず話しかけてくるメキシコ人、そして小学生くらいの
子供が必死になって働いている姿など、とても印象に残る光景が
ありました。
 
 次回訪れる際はもう少し時間にゆとりを持ち、言葉も話せるようになり、
また挑みたいと思います!!
 

 どーも武蔵屋の佑ちゃん、太田佑希です。
残念ながらドラフト指名はされませんでした。
  
 先日メキシコに行った時、帰りのフライト中に無性に
「どんべえが食べたい、そしてお風呂に入りたい!」
と思ったのです。
普段はほとんど風呂に入らなく、疲れもあまり溜まらない自分ですが
慣れない長時間のフライトには体がどっと重くなる感覚に陥りました。
  
 汚れた体を洗い流し、いざ大浴場に!
風呂には強烈な泡が噴出する装置が設置してあり腰や首を
ほどよく刺激し、疲れが取れる様な感覚になり体が芯まで温まります。
思えば銭湯に行ったのなんて何年ぶりだろう、幼い時は家族で
よく行ったのを思い出します。
 
 サウナにも入りたかったのですが別料金なんだなぁ~それが・・・残念ッス
お風呂上がりにはよーく冷えたビールやさっぱりとしたテキーラトニック
なんてのもアリですね。
しかし今日はバイクなのでフルーツ牛乳で我慢(+_+)
 
 写真はメキシコシティの町中に生えていたアガベです。
次回はメキシコ蒸留所廻りを載せますので宜しくです!!
 
 こんにちわ(^O^)テキーラ太田です。
メキシコ行きが決まりスペイン語の勉強と女子バレー鑑賞の日々です。
個人的には怪我から復帰したエース栗原選手に注目しています。
 
 11月に入り朝、夜は寒くなりましたね。
布団から出るのがつらくなりました。
そこで飲む物もキンキンに冷えたビールよりも暖かい物を体が求めます。
  
 最近は気軽に出来るテキーラのお湯割りを良く飲んでいます。
熟成していないブランコのテキーラをお湯:4 テキーラ:1くらいで
割れば出来上がり!!
しかも、お湯で割る事により飲みやすくなり少しテキーラが甘~くなるのが
感じられました。
食事中にも気軽に合わせられるのも良く、これからの季節はお鍋との
相性も良さそうですね(^◇^)

 簡単に作れるのでとてもおススメですよ。
 
 写真は大好きなモツ鍋です!!
 
 
 メキシコ行きを検討中のテキーラ担当ロドリゲス太田です。
秋の香りっていいですねっ!
爽やかで心地良く、ついウトウトしてしまいます。
 
 秋と言えば食欲が増しますね!
最近は朝、昼、夕方、そして夜と1日4食取って来る冬に向けて
蓄えています。
ですが卵かけご飯、納豆ご飯の毎日から抜け出して
たまには栗ご飯や松茸ご飯を「秋刀魚」をおかずに
日本酒でも合わせたいですね・・・
 
 そして睡眠がとても気持ちの良い季節でもあります。
夏とは違い布団の温もりが心地よく、朝起きるのも
きつくなってきました(+_+) 
休日は2度寝や昼寝もついしてしまい、起きたら
日が暮れているっていう時は若干凹みますが・・・
 
 良く食べて良く寝るのは気分がリセットされていいですね!!
おかげで身長も少し伸びたかな?(笑)
  こんにちは!テキーラ太田です。
 
先日、お台場で行われた「フィエスタ・メヒカーナ2010」
行ってきました。 
このイベントには初めて行ったのですが、会場の熱気や雰囲気には
圧倒されましたね。  
メキシコの音楽、文化、そしてテキーラ等が一杯に詰まった
濃厚なイベントでした。
  
その日はお酒は飲めなかったのですが心地のいい秋の風、
満点の青空の下食べるタコスやチョリソーは格別の味わいでした。
以前は味が濃厚で独特の香りがするメキシコ料理は苦手でしたが、
今では月に何度か無性に体がメキシコ料理を求めています。
そしてテキーラとの相性も抜群!!
 

 
 
さてさて前回ご紹介した上半期ベストテキーラですが
注目のアネホ部門です。
 
上半期、心に強く刻まれたアネホのテキーラは1921レゼルバ”です。
甘ーいスイーツを連想させるアロマ、チョコレートやレーズンの様な
味わいが感じられ、 フィニッシュにはテキーラのスパイスが締め付け
病みつきになる味わいです。
友人や家族の間でちょっとしたブームになったのも印象に残ってます。
 
熟成期間が9ヶ月間なので正式には「レポサド」のカテゴリーに
入るのですが、その味わいは長期熟成したモルトやブランデーを
連想させました。
 
しかし残念ながら現在は入荷未定の状況ですが、また入ってくるのが
とても楽しみですね!
おいしいブランコレポサドはまだ在庫しているそうです。
気になった方は是非お試しを!!
  
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