こんちは！テキーラ太田です。
今週から食の祭典「フーデックス」が始まりますね。
興味はあるのですが、会場の幕張まで行くのが少し大変そうだなぁ。
その「フーデックス」にも出品予定のテキーラを世界最大級の
テキーラ バー【ＡＧＡＶＥ】さんで行われたセミナーで試飲いたしました。
試飲した“マニャーニャ”というテキーラは脳を刺激する
パンチの効いた味わいの中にクランベリーやピーチの様な
フルーツが感じられ、癖になりそうなテキーラでした。
また、その日に配布されたテキーラマップも蒸留所の場所が
分かりやすく記されていてイメージがしやすかったですね。
そして何よりも講師をされたＡＧＡＶＥスタッフのフェリーさんと
テキーラ協会の林さん、お二人のテキーラマスターによる話は
とても興味深く面白く、あっという間の１時間３０分でした。
結局、その後はＡＧＡＶＥさんで盛り上がってしまい気付けば
夜の１２時を回ってしまいました。
残念ながら“マニャーニャ・テキーラ”は、まだ日本輸入の予定は
ないそうです。気になった方はフーデックスでぜひお試しあれ！！
フーデックスは一度だけではなく是非二度三度と行ってみた方が、回毎の出展内容が良く分かります。
私も１０年程前には勉強と情報収集のため数回行ってましたが、いつも同じ内容の商品が並ぶため強い必要性が無くなり、行った人から目新しい状況を聞くに留めています。
決して批判ではありません、私も随分と身に付いた部分もあり勉強になりましたので、あくまで個人的に感じた事なので人に依って判断は色々有ると思いますので先ずは行ってみて下さい。
テキーラ太田さんはきっと幕張メッセの中で数時間飲みまくり大揺れになり帰りの電車はぐっすりと眠りますね。
見知らぬテキーラが大半で確かに飲み過ぎてしまいました。
ベトナム等のブースも行きたかったのですが、結局メキシコしか行けず少し後悔もあります。
そして帰りは自宅とは反対方向の電車に乗り、爆睡してしまいました。またやっちまった…